Je viens de terminer de réécrire fondamentalement la page La Cène: Moyen Âge sur ce blogue. Y figurent des images et des commentaires des 18 aliments représentés sur les 607 images médiévales de la Cène (que j’ai identifiées dans des livres, sur Internet et surtout de visu, sur le terrain en Allemagne, Autriche, Espagne, France, Italie, Portugal, Royaume-Uni et Suisse): bretzel, concombre, cerise, eau, écrevisse, fromage, hostie, orange, os, pain, poireau, poisson, raisin, scorpion, sel, viande, verdure, vin.
Pour ouvrir votre appétit, voici l’image d’une Cène aux poireaux:
Et un résultat intermédiaire de ma recherche, la comparaison des représentations du poisson et de le viande sur les images de la Cène créées entre les 11e et 15e siècles:
Sur la représentation de la Cène, voir sur ce blogue: