Cette année, je propose sur mon blogue huit chroniques échelonnées de Mardi gras à Pâques. Je les ai intitulées : « Le jour V : un conte à rebours de Mardi gras à Pâques ». Pour chaque date symbolique, j’évoque un moment de la vie gastronomique et spirituelle d’une famille œcuménique multiculturelle avec deux mamans et un enfant, bref d’une famille tout à fait typique.
Aujourd’hui, il fait beau. C’est normal, puisque c’est le premier jour du printemps. Kerstin réexplique l’importance de cet équinoxe puisque de lui dépend la date de Pâques. Fixée au premier dimanche après la première lune de printemps, sa date change chaque année. Elle n’a donc aucune valeur historique, mais seulement symbolique. Si sa date est liée au judaïsme et à la ville de Rome — « mais c’est un peu compliqué pour les enfants » — elle dépend surtout du rythme du soleil, de la lune et des saisons.
Le jour V : un conte à rebours de Mardi gras à Pâques