Dans une recherche à long terme, je cherche à identifier les aliments figurant sur les représentations de la Cène et à comprendre leurs valeurs symboliques.
Quelques images de la Cène:
Mon analyse de quelques images de la Cène:
Dans des articles
- Bauer, O., & Labonté, N. (2015). Le Cenacolo de Leonardo da Vinci. Un trompe-la-bouche. Théologiques, 23(1), 39‑65.
- Bauer, O., Labonté, N., Filion, S., St-Martin, J., & Rajarison, G. (2013). Hostie et poutine : mises en (s)cène du patrimoine alimentaire québécois. In M.-N. Aubertin & G. Sicotte (Éd.), Gastronomie québécoise et patrimoine (p. 217‑236). Presses de l’Université du Québec.
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Bauer, O. (2013). Sur la piste du bretzel. Montréal.
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Bauer, O. (2012, Winter). A Rat on the Plate: Last Supper’s Window in Saint-Mary’s Church, Warwick. Gastronomica. The Journal of Food and Culture, 12(4), 62‑67.
Sur mon blogue
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Bauer, O. (2018). Pain de la terre, pain du Ciel. Exposition présentée dans le temple d’Échallens (juillet-août 2018) et à la collégiale de Neuchâtel (juillet-août 2019).
- Bauer, O. (2015, avril). Quel menu pour le dernier repas de Jésus? La réponse en 15 siècles d’images de la Cène. Conférence aux Belles Soirées, Université de Montréal.
- Olivier Bauer (2015, avril). Après le Dernier Repas. Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, décembre). La dernière Dernière Cène de la semaine (13). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, décembre). La Cène de la semaine (12). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, décembre). La Cène de la semaine (11). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, novembre). La Cène de la semaine (10). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, novembre). La Cène de la semaine (9). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, novembre). La Cène de la semaine (8). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, novembre). La Cène de la semaine (7). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, octobre). La Cène de la semaine (6). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, octobre). La Cène de la semaine (5). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, octobre). La Cène de la semaine (4). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, octobre). La Cène de la semaine (3). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, octobre). La Cène de la semaine (2). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
- Olivier Bauer (2012, septembre). La Cène de la semaine (1). Une théologie au quotidien, olivierbauer.org
UNE THÉOLOGIE AU QUOTIDIEN 