carême

Carême et Avent

Ça m’est venu comme une illumination! Le carême et l’Avent remplissent tous deux la même fonction. En nous promettant une récompense – les cadeaux de Noël et les chocolats de Pâques -, ils nous font faire patienter jusqu’à la fête, la naissance de Jésus et la résurrection du Christ.

Les compagnies aériennes, leurs menus et les religions qu’elles y reconnaissent

Peut-être que vous apprêtez à prendre l’avion, que votre religion vous impose un menu particulier et que vous avez besoin de savoir quelles compagnies aériennes offrent le menu dont vous avez besoin?

Peut-être que vous ne prenez pas l’avion, que vous vivez sans religion, ou qu’elle ne vous prescrit aucun menu particulier, mais que vous cherchez des informations sur les liens entre alimentation et religion?

Dans ces deux cas, la recherche interdisciplinaire et familiale que j’ai menée avec deux de mes enfants, Thibaud le géographe et Marion la politologue, vous intéressera. Les résultats figurent dans un article qui mêle habilement et intelligemment politique, géographie et théologie: «Les compagnies aériennes, leurs menus et les religions qu’elles y reconnaissent» (consultable et téléchargeable librement et gratuitement depuis Papyrus, le dépôt institutionnel de l’Université de Montréal). En voici le résumé:

«Partant de l’idée bien établie que la religion exerce une influence profonde sur les modes d’alimentation, trois chercheurs en théologie, en géographie et en sciences politiques ont unis leurs connaissances pour débusquer cette influence là où on ne l’attend pas, dans les menus proposés par les compagnies aériennes. Pour ce faire, ils ont identifié les menus religieux reconnus par l’IATA (hindou, halal, cacher et jaïn); visité les sites Internet de 34 compagnies aériennes pour savoir quelles compagnies proposent quels menus religieux; identifié comment ces compagnies prétendent répondre aux prescriptions des différentes religions; cherché à comprendre les logiques théologiques, géographiques et/ou politiques derrière les choix des compagnies aériennes; évalué l’impact que les menus religieux proposés par les compagnies aériennes exercent sur la relation entre religion et alimentation.»


PLusieurs médias ont évoqué cette recherche: